家樂福宣布 2026 全面停賣籠飼蛋!8 年革命揭密,為何你該換吃非籠飼?

家樂福台北即起停賣籠飼蛋!2026 全台跟進,非籠飼 vs 籠飼差異一次看

最近走進超市買蛋,你是不是也跟我一樣,站在冷藏櫃前猶豫很久?

近期食安圈有個大新聞:家樂福宣布,台北市門市即日起(12/1)全面停售籠飼雞蛋,並計畫在 2026 年達成全台門市「100% 非籠飼」。

這不只是一個通路的行銷口號,而是一場長達 8 年、試圖翻轉台灣雞蛋產業鏈的寧靜革命。今天這篇就幫大家整理懶人包,為什麼「非籠飼」會成為食安的新標準?這對我們消費者又有什麼影響?

為什麼要淘汰「籠飼雞蛋」一張表看懂

很多人買蛋第一眼看價格,覺得非籠飼雞蛋(平飼、放牧)好像比較貴。但如果把「風險成本」算進去,你可能會改觀。

比較項目傳統籠飼雞蛋 (Caged)非籠飼雞蛋 (Cage-Free)
飼養環境A4紙大小的格子籠,擁擠無法轉身室內平飼或戶外放牧,有棲架、可沙浴
雞隻健康壓力大、易生病、易互啄身心較健康,免疫力較好
食安風險易依賴藥物、環境易滋生病原大幅降低藥物依賴、減少農藥風險
產蛋效率短期產量高,但耗損快長期產能穩定,品質較佳
家樂福政策2025/12 台北門市停售2026 全台門市 100% 販售

1. 傳統籠飼 (Caged) 的隱憂

目前市面上約 7 成的雞蛋來自籠飼

  • 環境: 雞隻被關在狹小的格子籠(Battery Cages)裡,擁擠到無法展翅、無法轉身。
  • 風險: 在高壓、密閉且排泄物堆積的環境下,母雞容易生病。為了防止疫病傳播,往往需要依賴藥物或殺蟲劑(這也是芬普尼農藥殘留的主因之一)。

2. 非籠飼 (Cage-Free) 的優勢

包含「平飼」與「放牧」

  • 環境: 母雞可以在室內或戶外自由活動,有棲架可以休息,有沙地可以「沙浴」(這是雞隻天然去除寄生蟲的方式)。
  • 優勢: 身心健康的母雞,自身免疫力較好,大幅降低對抗生素與農藥的依賴。

重點筆記: 雖然早期認為格子籠產量高,但根據台灣動物社會研究會資料,非籠飼雞的產蛋率可達 70-80%,且因健康狀況佳,長期產能並不輸給籠飼,重點是產出的蛋更讓人安心。

家樂福的 8 年佈局:不只賣蛋,而是改變產業

家樂福不是現在才做,而是他們早在 2018 年就開始了。當時正值第一次毒蛋風暴,家樂福意識到:「不改革飼養方式,就沒有真正的食安。」

這 8 年來,家樂福做了這 4 件關鍵的事:

1. 串聯小農,不再只靠大盤商

以前大通路只跟大蛋商叫貨,蛋商給什麼賣什麼。家樂福改為直接與非籠飼小農合作,幫他們解決冷鏈配送、上架問題,讓蛋農敢投資轉型。

2. 只有雞蛋還不夠!熟食、加工品全面升級

很多外食族不見得會買生雞蛋,但你會吃茶葉蛋、布丁、麵包吧?

  • 自有品牌: 家樂福自有品牌的雞蛋已 100% 改為非籠飼。
  • 熟食區: 便當裡的荷包蛋、茶葉蛋,甚至烘焙區的麵包、蛋糕,全都改用非籠飼液蛋。
  • 亮點產品: 他們甚至推出了台灣第一款有動物福利標章的「一顆雞蛋布丁」,給小朋友吃更放心。

3. 推動「裸蛋」減塑服務

如果你去過家樂福的「影響力概念店」,會發現他們有賣「裸蛋」。你可以自備盒子去裝,既新鮮又減少塑膠垃圾,這在國外超市已經很流行了。

4. 訂出明確的「廢籠」時間表

這是對消費者的承諾,也是給供應商的訊號:

  • 2025/12/01(現在): 台北市所有量販/超市,停賣籠飼蛋。
  • 2026/10: 預計全台所有門市,100% 販售非籠飼雞蛋。
年份關鍵行動與成果
2017爆發芬普尼毒蛋事件,家樂福決心盤點供應鏈。
2018啟動「食物轉型」,設立非籠飼專區,非籠飼佔比僅 4%。
2019台北開設「影響力概念店」,實驗 100% 販售非籠飼蛋。
2024Mia C’bon 超市、線上購物率先達成 100% 非籠飼。
2025 (現在)12/1 起,台北市所有門市「全面停售」籠飼蛋。
2026 (未來)預計 10 月前,全台量販/超市達成 100% 非籠飼。

消費者該如何支持?

這場革命能不能成功,最後還是看我們消費者的選擇。

雖然非籠飼雞蛋的單價可能稍高,但每一次消費,我們都在為想要的未來投票。當需求量變大,供應鏈成本自然會下降,價格也會越來越親民。

下次去家樂福(或超市)你可以做這 3 件事:

1.認明標章: 尋找包裝上有「動物福利標章」或標示「平飼」、「放牧」的雞蛋。或是挑選蛋殼噴碼有 O、F、B,就是友善的非籠飼雞蛋!

      2.嘗試自有品牌: 家樂福自有品牌的非籠飼雞蛋通常CP值很高,是不錯的入門選擇。

      3.支持友善雞蛋加工品: 買布丁、茶葉蛋時,多看一眼成分來源,支持使用友善雞蛋的品牌。

      【家樂福】非籠飼雞蛋品牌推薦

      作為推動非籠飼雞蛋的領頭羊,家樂福的選擇非常多元。為了方便大家選購,這裡特別整理了在家樂福常見的非籠飼雞蛋品牌,讓你下次採買時一目了然:

      品牌/品名類型規格備註
      家樂福非籠飼新鮮蛋(白殼)(平飼冷藏)10入平飼10入冷藏,自有品牌
      家樂福非籠飼新鮮蛋(紅殼)(平飼冷藏)10入平飼10入冷藏,自有品牌
      家樂福嚴選非籠飼放牧蛋冷藏6入非籠飼放牧6入冷藏,自有品牌
      早安香禾蛋10入(非籠飼冷藏)非籠飼10入冷藏、平飼
      勤億蛋黃香人道雞蛋非籠飼6入冷藏、人道飼養
      非籠飼初之卵(紅殼雞蛋)非籠飼6入冷藏
      大成散步雞(非籠飼冷藏)非籠飼10入冷藏、人道飼養
      綠璽牧場平飼紅殼蛋非籠飼10入冷藏、平飼
      一顆好蛋非籠飼冷藏10入非籠飼10入冷藏
      珍馨蛋非籠飼冷藏24顆入非籠飼24入冷藏
      鮮活走地蛋非籠飼冷藏10入非籠飼10入冷藏,強調走地飼養
      貞馨動福蛋非籠飼冷藏10入非籠飼10入冷藏,動物福利雞蛋
      御品園土雞蛋(放牧冷藏) 400g非籠飼放牧8入冷藏,土雞蛋
      大武山牧場非籠飼養紅殼蛋(非籠飼冷藏)非籠飼10入冷藏,紅殼蛋
      蛋黃香人道雞蛋(平飼冷藏) 每盒15入平飼15入冷藏,人道飼養
      純粹是好蛋非籠飼放牧冷藏10顆裝非籠飼放牧10入冷藏,放牧飼養
      蛋黃香人道雞蛋8入(非籠飼冷藏)非籠飼8入冷藏,人道飼養
      茂林伊利蛋非籠飼(冷藏) 10入非籠飼10入冷藏
      全馨好機蛋24顆非籠飼24入冷藏

      食安不是靠檢驗出來的,是靠源頭管理出來的。 給母雞更好的環境,其實就是給我們自己更安全的食物。趕快分享給你的家人與朋友,支持家樂福非籠飼雞蛋專區!

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